Loader

طريقة عمل السينابون

طريقة التحضير: 8 إلى 12 أشخاص
الوقت: 25 دقيقة

وصفة السينابون أو كما يطلق على هذه الوصفة أيضًا لفائف القرفة لها الكثير من المحبين الذين يستمتعون بتناولها جاهزة في المطاعم أو المخابز. ولكن لا يعلم المثير كيفية تحضيرها في المنزل رغم أن طريقة عمل السينابون في المنزل سهلة ولكن تحتاج فقط لاتبّاع خطوات دقيقة. إليكم طريقة عمل السينابون بالقرفة بخطوات بسيطة في المنزل يمكنك تجهيزها وستحصلين على نتيجة رائعة افضل من السينابون الجاهزة!

المكوّنات

السعرات الحرارية: 502 كالوري

مكونات السينابون:

 

الحشو:

  • ملعقة قرفة
  • كوب سكر
  • ¼ كوب زبدة

طريقة التحضير

طريقة تحضير وصفة سينابون

  1. تُخلط  الخميرة مع الماء وملعقتان صغيرتان من  السكر ثم تترك لمدة 10 دقائق ثم تقلب جيدا. 
  2. نقوم بإذابة زيت جوز الهند كورولي مع الحليب على النار مع تجنب غليان الخليط.
  3. إضافة جميع المكونات الى خليط الخميرة والقيان بعجنها بضع دقائق. 
  4. تغطية العجينة ثم تركها فترة ليتضاعف حجمها وترتفع.
  5. فرد العجينة بشكل جيد وعلى شكل مستطيل، مع الانتباه رش الطاولة بقليل من الطحين قبل ان تبدأ الفرد. 
  6. ثم نقوم بخلط السكر بالقرفة لتجهيز الحشوة وندهن العجينة بالزبدة المذابة ونرش خليط السكر والقرفة على العجينة.
  7. القيام  بلف العجينة بحرص وبشكل جيد، ثم تقطيعها الى قطع صغيرة متساوية الحجم.
  8. وضع القطع الصغيرة في صينية الخبز المدهونة بالزيت وتخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونها ذهبي.
  9. يمكن تناولها مع قشطة أو مع صوص التزيين من السكر والفانيلا والكريما.

منتجات ذات صلة

وصفات ذات صلة